Dia: 15 de Março, 2024

A escassez hídrica está no centro de todas as atenções, sendo um desafio da Humanidade. No caso de Portugal atinge, em especial, as regiões do Alentejo e do Algarve, mas, finalmente, começa a surgir uma consciência crescente, embora ténue, entre as partes interessadas para a necessidade de alcançar um futuro com água para todos.

O caminho a seguir, que tem de ser global, exige uma transformação cooperativa na abordagem à gestão dos recursos hídricos e dos respetivos ecossistemas.

O acesso à água potável e ao saneamento são direitos humanos reconhecidos pelas Nações Unidas desde 28 de julho de 2010, todavia, os números apurados no Relatório Mundial das Nações Unidas sobre o Desenvolvimento dos Recursos Hídricos 2023 refletem uma realidade avassaladora: 2 mil milhões de pessoas sem acesso a água potável e 3,6 mil milhões vivem sem saneamento.

Já com o prenúncio da primavera, na passada terça-feira, convidativa a passeios, recebemos um grupo de 33 alunos e 7 docentes, do 1º Ciclo e Pré-escolar, da Escola Básica de Figueiró do Campo.

A visita guiada permitiu-lhes conhecer uma parte do que se faz e como se faz, na nossa quinta de agricultura biológica.

Apreenderam alguns conceitos sobre práticas sustentáveis, contactaram com a natureza e conheceram os nossos processos de cultivo.

A quinta é um projeto-piloto peculiar que tem o objetivo de, acima de tudo, mudar consciências e fomentar medidas sustentáveis, sem prejuízos para os ecossistemas locais. A origem e qualidade dos seus produtos são um garante de fiabilidade para o consumidor final.

Praticamos um método agrícola cuja finalidade é a obtenção de produtos vegetais, com recurso a práticas sustentáveis e naturais que promovem a autossuficiência, excluindo as técnicas com recurso a produtos químicos que afetariam negativamente os ecossistemas envolventes.

“As visitas guiadas são importantíssimas na sensibilização da comunidade escolar, uma aposta na educação e formação dos nossos alunos, pois este espaço educativo permite o contacto direto com a natureza, com o ar livre e com as plantas e os animais. Quase a completar 20 anos de projeto, esta quinta-piloto tem cumprido o objetivo de consciencializar a sociedade de amanhã. Deixamos, igualmente, o convite à população, para visitar, ou até mesmo adquirir produtos da nossa horta, no período de segunda a sexta-feira.”, ressalva o presidente da INOVA-EM, Pedro Cardoso.